Coklat, Camilan yang Banyak Manfaatnya Untuk Tubuh

Buletin Sigma – Cokelat, bagi Sebagian orang merupakan makanan yang cukup istimewa sehingga layak untuk di jadikan sebagai cemilan wajib setiap waktu dalam setiap kegiatan. Namun,  Tidak sedikit dari para pecinta coklat yang merasa bingung apakah memakannya bermanfaat atau merugikan untuk kesehatan.

Seperti yang sudah diketahui, cokelat memiliki berbagai bentuk dan jenisnya. Cokelat putih, cokelat susu, dan cokelat hitam. Dari semua itu memiliki susunan bahan yang berbeda sehingga kandungan nutrisinya tidak sama.

Sebagian besar penelitian telah dilakukan pada cokelat susu dan cokelat hitam karena mengandung padatan kakao, yagn merupakan bagian dari tanaman kakao. Setelah padatan ini dipanggang, mereka dikenal sebagai kakao.

Berbeda coklat putih, yang dimana coklat putih ini tidak mengandung kakao, melainkan hanya mengandung cocoa butter. Meski begitu tetap sama memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.

Jenis coklat apapun yang dikonsumsi secara rutin memiliki dampak terhadap Kesehatan, berikut penjelasannya.

Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung Anda

Cokelat hitam dan susu mengandung padatan kakao, bagian dari tanaman kakao, meskipun dalam jumlah yang berbeda. Kakao mengandung flavonoid— antioksidan yang ditemukan dalam makanan tertentu seperti teh, beri, sayuran berdaun, dan anggur.

Flavonoid memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kesehatan jantung. Karena cokelat hitam memiliki persentase padatan kakao yang lebih tinggi berdasarkan volume, ia juga lebih kaya akan flavonoid.

Dapat Mengurangi Kram Menstruasi

Seperti disebutkan di atas, susu dan cokelat hitam memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Perbedaan lainnya adalah cokelat hitam lebih kaya akan magnesium. Menurut USDA , 50 gram cokelat hitam mengandung 114 miligram magnesium, Cokelat susu mengandung sekitar 31 miligram magnesium dalam setiap 50 gram, sekitar 16% dari RDA. Magnesium telah terbukti membantu mengendurkan otot, termasuk lapisan rahim. Ini dapat membantu meredakan kram menstruasi.

Dapat Meningkatkan Kadar Zat Besi Dalam Tubuh

Menjadi salah satu kabar gembira untuk penggemar camilan coklat,  Cokelat hitam merupakan sumber zat besi yang baik . Satu porsi dark chocolate 50 gram mengandung 6 miligram zat besi.

dari kandunganya akan zat besi yang cukup tinggi, sehingga coklat ini sangat baik untuk di konsumsi dengan takaran yang pas. dan sangat cocok untuk penderita anemia defisiensi Zat besi, seperti ibu melahirkan, dan wanita yang sedang menstruasi.

setiap tubuh manusia memiliki kebutuhan zat besi yang berbeda-beda namun secara umum kebutuhan zat besi dapat diklasifikasikan sebagai berikut:  Wanita usia 19 hingga 50 membutuhkan 18 miligram zat besi per hari, dan pria dewasa membutuhkan 8 miligram per hari.

berbeda dengan coklat hitam, coklat susu hanya mengandung kadar zat besi yang cukup rendah, yaitu sekitar 1mg zata besi dalam setiap 50gramnya. sehingga menjadikan coklat hitam adalah pilihan terbaik untuk pemenuhan kebutuhan zat besi.

Dapat Meningkatkan Risiko Kolesterol Tinggi Anda

Meskipun ada beberapa manfaat untuk kesehatan tubuh, ada juga beberapa konsekuensi negatif yang mungkin terjadi. Cokelat putih dan cokelat susu mengandung lemak jenuh dan gula tambahan yang tinggi.

enurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit , konsumsi berlebihan lemak jenuh dan gula tambahan dikaitkan dengan kolesterol tinggi dan risiko penyakit kardiovaskular yang lebih tinggi. Satu batang cokelat susu (1,5 ons) mengandung sekitar 22 gram gula tambahan dan 8 gram lemak jenuh, sedangkan satu batang cokelat putih (1,5 ons) mengandung 25 gram gula tambahan dan 16,5 gram lemak jenuh.

Sehingga tetap harus dengan takaran yang pas sehingga dapat memasksimalkan manfaat yang diterima oleh tubuh.